陽春三月，嫩芽吐綠。近日，安徽黃山市祁門春茶進入全面開采。受前期低溫雨雪天氣影響，祁門春茶開采較去年推遲10天左右，但品質(zhì)和價格均有所提升。
在祁門縣柏溪鄉(xiāng)，一層層茶樹綿延伸展，一棵棵芽葉抽新吐綠，茶園一派生機盎然。茶農(nóng)們穿梭在翠綠的茶壟之間，按照一芽一葉的標準，熟練地將嫩綠新芽采摘下來。
每年清明、谷雨前后是春茶采摘的黃金時期。由于今年氣溫上升慢，加上前期低溫雨雪天氣，今年祁門春茶的開采時間比去年推遲10天左右。
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